Nachdem nun alles geregelt war, gefiel es dem Herrn, dass am Tag des hl. Bartholomäus einige das Ordenskleid erhielten, und das Allerheiligste Sakrament eingesetzt wurde, und somit war unser Kloster zum glorreichsten Vater, dem heiligen Josef, im Jahre fünfzehnhundertzweiundsechzig mit aller Autorität und Vollmacht gegründet....

Wir beobachten die Regel Unserer Lieben Frau vom Karmel, und zwar vollständig und ohne Milderung, wie von Frater Hugo, Kardinal von Santa Sabina, angeordnet, gegeben im Jahr 1248, im fünften Jahr des Pontifikats des Papstes Innozenz IV.  Das Buch meines Lebens 36,5

Hl. Teresa von Avila